
One of my favorites.
Griskött, hacka fint och släng i en bunke. Häll i följande. Skal och saft från 2 lime, 2 msk riven färsk ingefära, 3 vitlöksklyftor, koriander, sweet chili, fisksås, ostersås, chilisås (heinz), thailänsk soya, färsk chili, socker, risvinäger 2 tsk. Måtta efter smak. Fräs i en stor kryta tills det ser ut som på bilden. Servera med ris och edamamebönor.