Ok, nu funkade det. Detta är en mycket enkel middagsrätt. Pasta med chili och färska räkor.
Koka pastan. Hacka en stor gul lök och bryn på låg värme i massor av olivolja. Löken ska bara bli mjuk och lite "glasad" då är det dags för 2-3 finhackade vitlöksklyftor och hackad chili efter smak. Låt oljan sjuda ytterligare 5 min och ta smak av vitlöken och chilin. Ner med pastan i pannan, salta, peppra och blanda ordentligt. Ta av pannan och vänd i räkorna det allra sista. Strö över persilja och parmesan. Servera med ruccola. Gott och enkelt!
Detta behöver du:
1 stor gul lök
Persilja
Chili
Vitlök
Olivolja
Parmesan
Räkor
Ruccola
Pasta
Ja tack, När kan vi komma :-)
SvaraRaderaPuss
Gjorde denna pasta igår och den var super fab! Tack för mattipset.
SvaraRadera/Therese
Therese- Å va glad jag blir! Roligt att någon vågar testa mina hemsnickrade recept:)
SvaraRaderaSanna-any day!
Oh yum, that looks so delicious I wish I had the recipe in a language I could understand! :-)) Could you tell me what räkor means? I think I understand all the other ingredients.
SvaraRadera(I don't quite trust google translate after I discovered it did really strange and horrible things to texts I had written myself)
x E.
E, I know! Translate can do strange thing with words:) but this is what u need.
SvaraRaderaOnion
parsley
garlic
olive oil
chilli
shrimp
pasta
Parmesan
ruccola
Good luck:)
Hanna