Dinner plans

Detta är supergott.

Skiva färsk kycklingfilé i två delar. Banka lätt tills att den är så tunn som möjligt.

Lägg i marinad:

Olivolja (massor)

3 pressade vitlöksklyftor

hackad persilja

salt & peppar

Stek sedan på medelhög värme tills köttsaften tränger igenom (blir ännu godare om man grillar). Var noga så den inte blir torr..

Servera med kokt potatis, sallad och dressingen som jag tipsar om längre ner på sidan. Lägg till lätt cream fresh så det blir mer av en sås. (alla kalla såser mår bra av ett par stänk tabasco)

Testa.