Best summer lunch ever! Tomatjuice 8 dl tomatjuice, 2 dl vitt vin, 6-8 blancherade tomater, 1 gurka, 4 vitlöksklyftor, 1 färsk chili, 1 dl olivolja, 1 röd lök, 3 sticklökar, 2 selleri stjälkar, 2 tsk socker, 1/2 pressad citron, 1 röd paprika, 1 dl buljong. Mixa allt! Salta & peppra efter smak. Det ska vara bra drag i chilin. Gör den gärna dagen innan men det är jättegott hur som. Servera iskall med ett gott bröd. Tackar Gitta för receptet. Translate.
Puss på er.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar